来源鳌头财经自称酸奶中的_365bet开户平台_365正规网站是多少_365bet.com 档案的程序和方法由谁制定_爱马仕的卡士酸奶陷入品质危机
时间:2022-07-09 09:49
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来源:鳌头财经 365bet开户平台_365正规网站是多少_365bet.com 结果符合《关于国家秘密载体保密管理的规定》(中办、国办【2000】58号文转发)第六章第三十四条规定“365bet开户平台_365正规网站是多少_365bet.com 秘密载体,应当保障秘密信息无法还原”标准。鳌头财经注意到,这是卡士酸奶近两个月时间内第二次被监测产品不合格。4月6日,上海市市场监管局官方微信消息,标称卡士酸奶(苏州)有限公司生产的1批次“餐后一小时”双歧杆菌C-I风味发酵乳,酵母项目超标。随后卡士乳业发表了一份质量报告回应称:相关批次的产品留样符合国家标准。酵母超标应为产品出厂后储存温度不达标所致。 卡士自称“世界上最好喝,最健康的酸奶”,从2017年的“餐后一小时”,到2021年推出“断糖日记”,卡士近两年的酸奶新品通过脚踩“无添加”“益生菌”“无糖”等流行概念,使其成为高端酸奶品牌代表。销量也水涨船高,公开数据显示,卡士乳业2021年全年销售额超32亿,增长率高达25%。 从卡士回应来看,造成酸奶酵母超标的原因是在出厂后的流通运输环节。涉事企业仍需向消费者解释说明,超标具体原因、召回产品情况以及市场流通产品是否有问题。不过,事发后两个多月,卡士乳业方面并没有针对这些问题给出回应。 从2017年的“餐后一小时”,到2021年推出“断糖日记”,卡士近两年的酸奶新品均有着“益生菌”“无糖”“无添加”等流行概念,使其成为高端酸奶品牌代表。 鳌头财经注意到,早在2015年,广东省食品药品监督管理局在抽检中发现,卡士•鲜酪乳(玉米果粒),检出酵母计数超标。卡士方面当时作出了和现在类似的回应,表示在内部排查、第三方检测中均显示产品合格。 一位资深食品专家对鳌头财经表示,接连发生的酵母超标事件对卡士酸奶在消费者心目中的形象造成伤害,消费者之所以愿意承担相应的溢价购买高端酸奶,看中的就是品质,这一点都保障不了,损害的是品牌价值,对产品的销量和今后的发展也会造成影响。 截至目前,共查办各类违法食品生产、经营案件23起,查获各类假冒伪劣食品2071余件,罚款45万余元。在农村及学校周边食品安全“五毛”食品专项整治行动中,发放宣传资料5800余份,培训从业人员9792人次,督促学校、供餐单位及校园周边食品经营店自查1236户次,检查各类食品经营单位8760户次,责令改正818户,取缔食品加工“黑窝点”1处海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP 从行业来看,卡士热销产品0添加原味酸奶1kg,在同类产品中售价算贵的,每瓶卖33.5元,比简爱原味酸奶1.08kg装32.8元的售价还要贵,三元原味酸奶1.8kg装售价是19.9元,伊利(600887.SH)与叮咚买菜的定制酸奶1.05kg售价只有10.9元。 低温酸奶作为消费升级下的新千亿市场,吸引众多乳企巨头的加码布局。以高营养、高颜值、高品质为原点,在产品零食化、功能化、无添加化等方面创新层出不穷,抢占市场先机。 从卡士回应的态度来看,并没有意识到自身的问题,而是将责任指向“终端”。针对4月的检测问题,卡士乳业发表了一份质量报告回应称:相关批次的产品留样符合国家标准。酵母超标应为产品出厂后储存温度不达标所致;这次产品留样经苏州工厂质检、第三方检测,符合国家标准,抽检不合格可能系出厂后储运或终端温度不达标所致。 365bet开户平台_365正规网站是多少_365bet.com 结果符合2000年《保密文件会办公室、国家保密局关于国家秘密载体保密管理的规定》第六章第三十四条规定“365bet开户平台_365正规网站是多少_365bet.com 秘密载体,应当保障秘密信息无法还原”标准。中心提供车辆,在委托方负责人的监督下,把废旧文件运送到场所后利用物理和化学相结的方法,现场溶解为纸浆,珠海365bet开户平台_365正规网站是多少_365bet.com 公司,保障信息无法读取和还原。据卡士酸奶官网介绍,卡士乳业(深圳)有限公司是一家集研发、生产、销售、冷链物流于一体的现代化专业生物乳品企业。 低温酸奶市场被分蚀 抽检信息显示,不合格样品为卡士酸奶(苏州)限公司生产、统一超商(上海)便利有限公司永新坊店销售的“餐后一小时”双歧杆菌C-I风味发酵乳,该样品酵母检出值为6000CFU/g,是标准规定最低值(≤100CFU/g)的60倍。 下一步,北京市市场监督管理局等部门将始终坚持“四个最严”标准,持续将食品安全专项整治行动推向深入,维护好首都的消费环境安全,不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。
据了解,酵母是一种单细胞真菌,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,是自然界中常见的真菌,也是一种天然发酵剂。酵母数是评价食品卫生质量的指示性指标,酵母超标的主要原因,可能是加工用原料受污染或者是产品存储、运输条件控制不当等。 酵母超标多次抽检不合格 继4月因酵母项目超标被通报的卡士酸奶,两个月后,再次因同样的问题被市场监管部门点名。 除了伊利,蒙牛(02319.HK),君乐宝等巨头的围剿,还要面临简爱、乐纯等新兴品牌的冲击,卡士重营销轻品质的高端化发展模式或许难以为继。 除了两次被市场监管部门点名外,在第三方投诉平台【进入黑猫投诉】,卡士乳业的投诉也并不少,大多集中在保质期内变质,卡士买赠活动送过期产品等。 (责任编辑:admin) |
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